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收录时间:2022-12-29 23:40:42      热度:5095℃
番茄疙瘩汤的做法

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粒粒分明,汤清液润。

食材明细

主料
辅料

美食特点

番茄疙瘩汤的做法步骤

  • 番茄疙瘩汤的做法步骤:1
    1
    将番茄去皮切碎
  • 番茄疙瘩汤的做法步骤:2
    2
    把鸡蛋液倒入面中,不够的话再加点水,面不要太稀
  • 番茄疙瘩汤的做法步骤:3
    3
    用油煎香葱姜,把葱姜再捡出去,下入番茄,炒出红油,加水烧开。加盐,胡椒粉和鸡精
  • 番茄疙瘩汤的做法步骤:4
    4
    将面糊加到漏勺或蒸屉上,用勺子或木铲从孔处往下按,滴在锅里,中途用铲子翻动锅里已经成型的疙瘩
  • 番茄疙瘩汤的做法步骤:5
    5
    汤锅再次烧开,尝一下味道
  • 番茄疙瘩汤的做法步骤:6
    6
    出锅装盘,慢慢享用
本次制作《番茄疙瘩汤》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 主食   汤类   家常菜   早餐   学生  

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