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土豆鸡蛋饼
土豆鸡蛋饼
hb俗人
收录时间:2021-11-21 13:47:13 热度:4010℃
1张图片
食材明细
主料
土豆
1个
面粉
少量
鸡蛋
3个
辅料
胡椒粉
适量
花椒粉
适量
盐
适量
香油
适量
美食特点
原味
口味
煎
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
土豆鸡蛋饼的做法步骤
1
土豆去皮,切丝
2
把土豆丝放盆里,加上适量花椒粉,黑胡椒粉,盐,香油和少量水,再把一个鸡蛋打散放入其中,搅成面糊
3
电饼铛放油,放入面糊,中间留一点空隙
4
打入一个鸡蛋,煎至鸡蛋成形,底部发黄。
5
翻面
6
煎至两面金黄
7
香喷喷的土豆鸡蛋饼
制作小窍门
吃的时候还可以根据自己的喜好抹上甜面酱, 辣椒酱,烧烤料等各种佐料。
本次制作《土豆鸡蛋饼》所使用的厨具:电饼铛、平底锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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