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这是一道永远不会失败的菜,而且简单又上得了台面,是所有孩子心中的爱。虾可以为大脑提供丰富的营养,还能提高宝宝免疫力。众所周知奶酪补钙一级棒!美味又营养,宝宝还喜欢,还不赶紧做起来!会做了之后呀,每次买虾,我都想烤2个给小柚子吃吃,给他解解馋。 ”
食材明细
美食特点
奶酪焗虾—哄孩子最好的菜的做法步骤
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虾用牙签去虾线,用剪刀开背,开背尽量大,剪一刀,全部再往深了再剪一刀,只要不断就可以了。
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Emmental奶酪切片。????叨叨:焗虾最常见的是“马苏里拉奶酪”,就是用在披萨上的那层芝士。给宝宝吃,我平常用的Emmental奶酪,高钙低钠,是最适合宝宝吃的奶酪,这里也就直接用它了。
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加一点盐和蛋黄沙拉酱混匀。点击查看→ 蛋黄沙拉酱 的做法,昨天的沙拉酱就是为了今天的虾准备滴~~????叨叨:如果你也用的高钙低钠的奶酪,完全可以不加盐。保证饮食的“低钠”,在小主爱吃的前提下,肯定越营养越好。
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烤好的虾肉还是嫩嫩的,1岁以上的宝宝吃轻松无压力。
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拿出来晾凉一下,赶紧吃,热的可以拉丝——很长的丝——,冷了没有热的好吃,再加热虾肉会变老,所以啊——我觉得这么好吃的东西,肯定在还没冷就被灭光了。
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制作小窍门
这道绝对可以笼络孩子的胃,不管是自家娃,还是朋友家的娃。
大家在外面吃的比较多的是:蒜蓉焗大虾,柚子妈今天的奶酪焗虾更适合宝宝吃,没有蒜蓉更清新。奶酪也用了适合宝宝吃的奶酪。
本次制作《奶酪焗虾—哄孩子最好的菜》所使用的厨具:烤炉