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520.在这个充满爱意的星期六亲手做一道爱意满满的水果卡士达挞给最爱的人吧！酥脆的挞皮上挤满香甜细腻的卡士达酱！酱上面摆满ta最爱的水果！520让这道甜点替你说爱！ ”
食材明细
美食特点
爱の水果卡士达挞的做法步骤
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1
黄油切小块放进打蛋盆里，室温软化至手指可以轻易戳洞即可.用打蛋器打发
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7
冷藏完后取出面团隔保鲜膜用擀面杖擀成稍有厚度的面片
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8
切割一块圆形面皮.把面皮放进模具里.用擀面杖擀掉多余的面皮.
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12
晾凉时做卡士达酱.牛奶加入白砂糖搅拌均匀.加入蛋黄继续搅拌均匀.
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13
晒入低筋面粉.搅匀.用小火加热并且不断搅拌.直至成糊状.加入软化的黄油充分搅拌均匀.
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15
用裱花袋把酱均匀挤在挞皮里.然后用爱吃的水果进行美美的装饰
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制作小窍门
擀挞皮尽量要有些厚度
本次制作《爱の水果卡士达挞》所使用的厨具：电烤箱、不粘锅
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