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收录时间:2022-12-29 22:55:45      热度:4437℃
金沙炒饭的做法

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颗颗金黄,粒粒磨牙。味美爽口,令人难忘。

食材明细

主料
  • 隔夜米饭 一盘
  • 胡萝卜 小半根
  • 马蹄 三个
  • 鸡蛋黄 一个
辅料

美食特点

金沙炒饭的做法步骤

  • 金沙炒饭的做法步骤:1
    1
    将胡萝卜切成小丁儿,马蹄拍碎。也可以切点黄瓜丁儿,家里没有,所以用的马蹄。
  • 金沙炒饭的做法步骤:2
    2
    锅中放少许油(油要少,因为还会二次用油),将米饭倒入炒散,加入胡萝卜丁和马蹄再翻炒一分钟,加入盐。然后盛出备用。
  • 金沙炒饭的做法步骤:3
    3
    锅中加两小勺油,将碾碎的熟蛋黄放入。小火炒制
  • 金沙炒饭的做法步骤:4
    4
    炒到蛋黄起沫,像螃蟹吐泡泡
  • 金沙炒饭的做法步骤:5
    5
    加入之前盛出的米饭,翻炒半分钟,加鸡精
  • 金沙炒饭的做法步骤:6
    6
    这样就好了
本次制作《金沙炒饭》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 主食   家常菜   米饭   晚餐   学生  

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