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叉烧肉

收录时间：2021-11-21 13:44:57 热度：8541℃

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“ 就是喜欢这样一堆肉的叉烧饭，吃上份简直幸福的不得了。烤肉的时候200度中层每一面烤20分钟，烤的时候记得多刷几次酱汁。腌肉的酱汁加水淀粉勾芡再浇在叉烧上特别特别特别地好吃.........。???????????????????????? ”

主料

辅料

1
梅花肉，鸡蛋1个青菜2棵，洗好的肉用叉子扎一扎方便入味，
2
1勺蚝油，4勺叉烧酱 1勺生抽 1勺老抽 1勺料酒 1勺五香粉少许姜碎，搅拌均匀、放入梅肉翻均匀的裹上酱汁，密封冷藏腌制2天。
3
将腌好的肉放在烤网上，刷上一层腌肉的酱汁、在刷一层蜂蜜、烤箱200度预热好烤20分钟。中途多刷2次酱汁。翻面刷一层同样也刷一层蜂蜜，再烤20分钟，
4
煎鸡蛋，烫青菜，烤好的肉切片放入盘子。浇上酱汁，腌肉的酱汁加水淀粉勾的芡汁。
5
烤肉的时候200度中层每一面烤20分钟，烤的时候记得多刷几次酱汁。腌肉的酱汁加水淀粉勾芡再浇在叉烧上特别特别特别地好吃.........。????????????????????????