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快手美食要属三明治最简单,烤一个土司切片,随自己喜好配上芝士蔬菜火腿类,就是一顿美味早餐,还可以煎个鸡蛋,总之家中有的顺手拈来,搭配在一起,即好吃,营养又美味,再配上一杯牛奶亦或一杯果汁,早餐下午茶都是美美哒! ”
食材明细
美食特点
芝士三明治的做法步骤
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1
将温水、蛋液、色拉油等液体依次加入面包桶,加入盐和白糖,筛入高筋粉、奶粉,加入酵母,启动两个和面程序,然后再启动发酵程序
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2
发酵好的面团取出排气均匀分成三份,盖保鲜膜饧15分钟
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3
取一个面团,从中间向两边擀开,然后自上而下卷起来,相同的方法完成另外两个面团,码入土司盒入烤箱45度40分钟二次发酵
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4
二发结束,取出土司盒刷蛋液,烤箱上下火160度预热,入烤箱中层160度烤28分钟
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8
放上一片生菜叶,2片西红柿,挤上沙拉酱,加一片洋葱片,放一片芝士、一片午餐肉
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12
对角切开,另取一片午餐肉,用模具取下肉片造型,用西红柿填充,OK!小朋友特喜欢。
制作小窍门
1、鸡蛋预留三分之一最后用来给土司刷蛋液。
2、烤箱不同,温度和时间有差异,菜谱中烘烤的温度和时间仅供参考。
3、不太喜欢洋葱的小朋友可以少量加洋葱丝。
4、三明治食材随自己喜欢添加。
本次制作《芝士三明治》所使用的厨具:面包机、电烤箱