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可乐鸡翅根
可乐鸡翅根
hb俗人
收录时间:2024-03-22 08:13:13 热度:7163℃
1张图片
食材明细
主料
鸡翅根
6个
可乐
250ml
辅料
生抽
适量
姜片
四五片
盐
少量
美食特点
甜味
口味
炖
工艺
半小时
耗时
简单
难度
可乐鸡翅根的做法步骤
1
鸡翅根解冻,用凉水焯一下,用清水洗净
2
用厨房剪在每个翅根上剪几下,以便入味
3
炒锅放适量油,油热,爆香姜片
4
放入鸡翅根,煎炒至表皮焦黄,放入两勺生抽,特别少量盐
5
倒入250ml可乐(可以加点水,多熬制一会儿,鸡翅根更软,如果放一瓶可乐的话就太甜了)盖上锅盖大火熬,汤开后调到中火,待到汤越来越少改成小火,直到汤变粘稠完全裹在鸡翅根上出锅
6
成品图
本次制作《可乐鸡翅根》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
学生
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