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食材明细
美食特点
懒人版飞饼蛋黄酥超简单的做法步骤
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咸鸭蛋黄喷上高度白酒,微波炉高火叮20秒,然后把京日牌红豆沙在平底锅炒掉水分,这样方便一会包,红豆沙晾凉,一个蛋黄外面包一层红豆沙,这就是馅料,如图示
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擀开,再按照上图叠被子的方法再折叠,再擀开,如此2次
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刷上蛋液,撒上黑芝麻,烤箱175度,上下火20分钟,完活!
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制作小窍门
飞饼是代替千层酥皮的好食材,方便实用,不过不宜多吃,解馋重要,而且也好做,省时省事,亲爱的们,赶紧动手做起来吧!
本次制作《懒人版飞饼蛋黄酥超简单》所使用的厨具:电烤箱、平底锅