1张图片
“
猕猴桃饼干，萌萌哒，有着抹茶粉和可可粉的清香，口感不错，酥到掉渣。美味可口。 ”
食材明细
美食特点
猕猴桃曲奇饼干的做法步骤
-
1
将黄油提前室温软化，加入糖粉一起用打蛋器打至黄油糖粉彻底融合。
-
2
加入半个打散的蛋液，继续打至黄油鸡蛋融合。（蛋液留一半出来刷饼干胚）
-
-
-
-
-
-
-
9
将原味面团借助保鲜膜和成直径2cm左右的长圆柱，入冰箱冷冻六七分钟。
-
-
-
12
最后将可可面团擀开，包在冻好的抹茶面团揉圆，同样入冰箱冷冻至20分钟左右，面团发硬。
-
-
-
-
16
在白色面团边洒上适量黑芝麻。预热好烤箱170度。
-
17
洒好芝麻后，送入烤箱中层，上下火170度烤17分钟左右即可出炉。
-
制作小窍门
整个操作过程都可以借助保鲜膜来操作，这样会顺手好操作。
本次制作《猕猴桃曲奇饼干》所使用的厨具：电烤箱
手机版
鲁ICP备17000595号-38
