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海鲜菇土鸡汤

公主成长记

收录时间：2024-05-21 22:42:37 热度：5800℃

海鲜菇土鸡汤的做法

3张图片

“ 不想炒菜的时候，最适合的就是煲汤了???? ”

食材明细

主料

土鸡 500g
海鲜菇 200g
小香菇 8g
红枣 4颗
薏仁米 15g
百合 20g
枸杞 10颗
当归少量
水 500g
生姜适量

辅料

盐适量
猪油适量

美食特点

咸鲜口味
炖工艺
一小时耗时
简单难度

海鲜菇土鸡汤的做法步骤

1
所以食材洗净备用
2
炒锅里加入适量的猪油（也可以是色拉油，个人觉得猪油煲汤更香）
3
倒入鸡油小火炒出油汁
4
倒入生姜和洗净的鸡肉翻炒出水分
5
加入3g食盐，倒入清水煮开关火
6
煮开后倒入电高压锅内胆，加入百合薏仁
7
倒入当归，大枣，枸杞
8
倒入香菇海鲜菇
9
所有食材放入电高压锅，盖盖按下鸡/肉等待跳至保温
10
开盖加入食盐
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成品图欣赏
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成品图欣赏
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成品图欣赏

本次制作《海鲜菇土鸡汤》所使用的厨具：电压力锅、炒锅

菜谱标签：汤类

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