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收录时间:2022-12-13 18:22:43      热度:4481℃
【平淡的幸福】蒜香排骨的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 蒜末 适量
  • 适量
  • 腌肉酱 适量
  • 适量
  • 花椒大料粉 适量
  • 料酒 适量
  • 味精 适量

美食特点

【平淡的幸福】蒜香排骨的做法步骤

  • 【平淡的幸福】蒜香排骨的做法步骤:1
    1
    排骨洗净后切开。
  • 【平淡的幸福】蒜香排骨的做法步骤:2
    2
    放入所有的调料腌制两小时以上。
  • 【平淡的幸福】蒜香排骨的做法步骤:3
    3
    腌制好的排骨用面粉裹匀。
  • 【平淡的幸福】蒜香排骨的做法步骤:4
    4
    油烧热。
  • 【平淡的幸福】蒜香排骨的做法步骤:5
    5
    油温在三四成的时候放入排骨炸,小火将排骨炸熟后捞出。
  • 【平淡的幸福】蒜香排骨的做法步骤:6
    6
    调成大火,油温上来之后放入排骨复炸一次迅速捞出。
  • 【平淡的幸福】蒜香排骨的做法步骤:7
    7
    锅里留少许低油后放入蒜末炒脆。
  • 【平淡的幸福】蒜香排骨的做法步骤:8
    8
    放入炸好的排骨翻炒均匀即可。
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