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收录时间:2024-04-25 06:25:33      热度:4157℃
草莓花挞的做法

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每年5月的第二个星期日是母亲节!想做草莓花挞送给妈妈一件惊喜的礼物!祝母亲节快乐!越来越漂亮!健康平安快乐!妈妈,我爱你!

食材明细

主料
辅料

美食特点

草莓花挞的做法步骤

  • 草莓花挞的做法步骤:1
    1
    将软化的黄油切成小丁块。
  • 草莓花挞的做法步骤:2
    2
    将过筛的低筋面粉和糖粉倒入盆内。
  • 草莓花挞的做法步骤:3
    3
    搓成玉米状态。
  • 草莓花挞的做法步骤:4
    4
    加入蛋黄,搅拌均匀。
  • 草莓花挞的做法步骤:5
    5
    揉成光滑的面团,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一个小时。
  • 草莓花挞的做法步骤:6
    6
    冷藏的面团取出来后,擀成圆面皮。
  • 草莓花挞的做法步骤:7
    7
    将擀好的面皮放入6寸派模具中。
  • 草莓花挞的做法步骤:8
    8
    刮去多余的面皮。
  • 草莓花挞的做法步骤:9
    9
    将多余的面团揪一小个一小个搓圆后摆于顶部一圈,并用叉子(或牙签)在面皮上叉孔。
  • 草莓花挞的做法步骤:10
    10
    铺上油纸(或锡纸),放入谷物或烘焙石。
  • 草莓花挞的做法步骤:11
    11
    进入烤箱180度烤20分钟,20分钟后将油纸和谷物移去,再放烤8分钟。出炉了,却凉透了。
  • 草莓花挞的做法步骤:12
    12
    淡奶油和白砂糖倒入盆内,打发好的奶油后,装入裱花袋,挤在挞上面。
  • 草莓花挞的做法步骤:13
    13
    将草莓洗干净,切去叶,切成一片片。把一片片草莓片插入挞上面。完成!
  • 草莓花挞的做法步骤:14
    14
    成品图。

制作小窍门

1.个人喜爱可以放入什么水果都可以!
2.每个不同名牌烤箱,根据自己调节温度。
菜谱标签: 烘焙  

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