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收录时间:2024-05-31 07:49:58      热度:6023℃
芝士虾球的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

芝士虾球的做法步骤

  • 芝士虾球的做法步骤:1
    1
    鲜虾取仁、马蹄拍碎切丁、吐司去边切丁。
  • 芝士虾球的做法步骤:2
    2
    虾仁剁成蓉放入马蹄、盐、鸡精拌匀,摔打起劲。
  • 芝士虾球的做法步骤:3
    3
    做成四个丸子、每个丸子中间放入一块芝士。
  • 芝士虾球的做法步骤:4
    4
    将丸子放入吐司丁盘了裹上吐司丁。
  • 芝士虾球的做法步骤:5
    5
    深锅里倒入半锅食用油、小火烧热放入虾球低温慢炸至熟透成金黄色,捞出沥干油即可
  • 芝士虾球的做法步骤:6
    6
    成品
  • 芝士虾球的做法步骤:7
    7
    成品
  • 芝士虾球的做法步骤:8
    8
    成品
  • 芝士虾球的做法步骤:9
    9
    成品
  • 芝士虾球的做法步骤:10
    10
    成品

制作小窍门

一定要低温炸,因为吐司很容易焦、油温高了可以关火慢炸、不然虾球还没熟、吐司就焦了。
本次制作《芝士虾球》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 热菜   西餐  

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