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天暖了,可以适当吃些凉的了。自己做酸奶,不但省事,而且里面的糖份可以调节。特别是稠乎乎的酸奶,还可以拌蔬菜水果吃,清脂瘦身的同时,还能补钙、美白、助消化。
桑葚也下来了,单个吃很一般,但是加进酸奶中,做成桑葚奶昔,再加点蜂蜜,颜值和味道都相当棒!蜂蜜的功劳可不小,除了有增加甜味外,还有特殊的香气。常食蜂蜜可以润肠防便秘、使小脸儿上光溜溜。此外蜂蜜还能加点水抹在脸上,护肤效果也是棒棒的。 ”
食材明细
美食特点
桑葚酸奶昔的做法步骤
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将酸奶杯和盖子入盆中,用滚开的水烫一两分钟,取出沥干水;
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将牛奶融液倒入酸奶瓶中,拧好盖子;放入酸奶机中,可以将烫瓶子的热水提前倒入胆中,使酸奶瓶受热均匀;选择“酸奶”制作,用时8小时;做好的酸奶冰箱冷藏几小时后,口感更佳;
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下面来做桑葚蜂蜜酸奶昔:自制酸奶、桑葚、蜂蜜、料理棒准备好;将酸奶、适量桑葚入料理杯中,再挤入蜂蜜;蜂蜜的多少可随意
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杯中倒入一些原味酸奶,再将桑葚酸奶倒入杯中,形成漂亮的分层。
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制作小窍门
1.自制酸奶,一定要将杯子及盖子开水烫,或者煮;
2.蜂蜜的用量可以随意噢,水果的用量和种类也可随意。
本次制作《桑葚酸奶昔》所使用的厨具:酸奶机、搅拌机