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收录时间:2021-11-17 23:15:03      热度:846℃
蒸鸡蛋糕的做法

  2张图片

做蛋糕很考耐心和功夫。单靠食谱自己乱发挥,失败是难免的。呵呵...为自己找借口失败就失败啦,说那么多....

不知道为什么我的蒸蛋糕蛋糕膨胀和伸展的程度和别人做的不一样。是不是我的方法做错呢!可是我是根据烘焙老板娘做法做的哦!

第一次做嘛,所以真不知道问题出现在那里。告诉自己还要做多一次(不知道何时在做)

食材明细

主料
  • 鸡蛋 3个
  • 蒸蛋糕粉 250G
辅料
  • 30毫升

美食特点

蒸鸡蛋糕的做法步骤

  • 蒸鸡蛋糕的做法步骤:1
    1
    材料:蒸蛋糕粉 - 250G  鸡蛋 - 3粒   水- 30毫升。
  • 蒸鸡蛋糕的做法步骤:2
    2
    将所有材料放入搅拌碗里。
  • 蒸鸡蛋糕的做法步骤:3
    3
    用高速搅打。
  • 蒸鸡蛋糕的做法步骤:4
    4
    至浓稠松白。
  • 蒸鸡蛋糕的做法步骤:5
    5
    把面糊倒入已铺上烘培纸的圆模型里8分满。
  • 蒸鸡蛋糕的做法步骤:6
    6
    放入蒸锅里,盖盖大火蒸40分钟。
  • 蒸鸡蛋糕的做法步骤:7
    7
    成品图@@松软绵密,味道也很有蛋香味。
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