想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
香辣牛肉烧土豆
香辣牛肉烧土豆
厨娘宋宋
收录时间:2022-12-29 02:29:29 热度:7360℃
3张图片
“
牛肉香辣有嚼劲,土豆软糯入味!
”
食材明细
主料
牛肉
500克
土豆
300克
辅料
豆瓣酱
一茶匙半
小米辣
四个
花椒
15粒
八角
两个
姜
六片
料酒
三茶匙
老抽
一茶匙
食用油
适量
胡椒粉
半茶匙
葱
适量
鸡粉
三分之一茶匙
美食特点
中辣
口味
烧
工艺
数小时
耗时
普通
难度
香辣牛肉烧土豆的做法步骤
1
牛肉切块,土豆去皮洗净切块用淡盐水浸泡备用
2
准备豆瓣酱,八角,花椒,姜片,小米辣切碎备用,牛肉焯水捞出洗净备用
3
起油锅倒入适量的底油烧至七成热下姜片八角,花椒爆香
4
加入豆瓣酱和小米辣爆香
5
倒入牛肉一起煸炒三分钟
6
加入1000毫升左右的水,加入一茶匙生抽,半茶匙胡椒粉
7
大火烧开改中小火(大概需要50分钟左右)
8
倒入土豆一起烧制
9
待土豆软糯熟透加入三分之一茶匙鸡粉调味即可
10
出锅撒上葱花即可
11
成品
本次制作《香辣牛肉烧土豆》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
秋季食谱
冬季食谱
午餐
学生
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
酥到骨子里的美味
恋上香港美食
形态各异的面
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
父爱如山,我生命中的老男孩
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
推荐菜谱
清热祛火
补气
高颜值
烤箱菜
创意菜
年夜饭
润肠通便
川菜
冬季食谱
豫菜
青少年
肉菜
粥
曲奇
素菜
烛光晚餐
素食
懒人食谱