2张图片
“
添加了牛奶的小面包,非常的喧软,制作起来也不复杂,做的小巧一点,做早餐很不错。 ”
食材明细
美食特点
牛奶豆沙小面包的做法步骤
-
-
2
将高筋粉、牛奶、精盐、鸡蛋、白糖、酵母粉统统放入面包机开启揉面程序,一个程序后放入黄油继续揉面并发酵
-
-
-
-
6
全部做好后,放入烤箱开启发酵功能,二次发酵完成后,180°烤15分钟即可
-
制作小窍门
1、注意揉面的时候,精盐和酵母要隔离开放置,以免影响发酵效果
2、黄油要在一个程序后再放入,这样更易于出膜
3、豆沙馅的用量根据自己的口味适量添加
4、具体的烘焙时间和温度,请结合自家的烤箱
本次制作《牛奶豆沙小面包》所使用的厨具:电烤箱