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香草小蛋糕搭配自制的无糖酸奶，再配上喜欢的水果，超级好吃。 ”
食材明细
美食特点
香草蔓越莓酸奶杯的做法步骤
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3
分五次加入常温蛋液，每次都充分打发至黄油与蛋液彻底融合，再加入下一次；
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7
装入裱花袋，挤入学厨硅胶堡尔美克6连模，放入预热好的烤箱，170度20分钟，具体时间温度请参考自家烤箱；
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8
出炉后倒扣脱模，凉至温热倒入自己做的无糖酸奶，加上喜欢的水果，酸酸甜甜又清爽可口。
制作小窍门
1.鸡蛋最好用常温的，以免打发黄油时水油分离；
2.可根据自己喜好适量增减糖量。
本次制作《香草蔓越莓酸奶杯》所使用的厨具：电烤箱
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