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收录时间:2024-05-12 19:11:55      热度:8290℃
尖椒炒蛤的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 适量
辅料
  • 青红尖椒 适量
  • 葱姜蒜 适量
配料

美食特点

尖椒炒蛤的做法步骤

  • 尖椒炒蛤的做法步骤:1
    1
    锅里放少许油。
  • 尖椒炒蛤的做法步骤:2
    2
    油温大约6成热,依次放入葱姜蒜爆锅,料酒起味,倒入蛤。
  • 尖椒炒蛤的做法步骤:3
    3
    蛤微微开口了,倒入里尖椒,翻炒大约40秒左右。
  • 尖椒炒蛤的做法步骤:4
    4
    出锅装盘,撒入少许葱花点缀。

制作小窍门

辣椒可以生吃,不易炒的时间太长,辣椒营养容易流失,
时间长了,蛤肉也会变老
菜谱标签: 热菜  

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