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收录时间:2023-12-11 15:51:24      热度:1956℃
炸藕盒的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

炸藕盒的做法步骤

  • 炸藕盒的做法步骤:1
    1
    肉剁成肉沫,最好带一点肥的,好吃,根据个人口味可用生抽,蚝油,十三香,盐,一点糖提鲜
  • 炸藕盒的做法步骤:2
    2
    藕洗净去皮,切成适当的薄片,每片中间再来一刀,不要切断,像小时候家里老窗户的合页
  • 炸藕盒的做法步骤:3
    3
    把腌制好的肉沫放进刚切好的藕夹里
  • 炸藕盒的做法步骤:4
    4
    我一个藕做了这么多
  • 炸藕盒的做法步骤:5
    5
    均匀的沾上面粉,开火炸,六成热就放进去,慢慢炸(我一般炸东西不懂看油温,就丢一点肉馅进去,它马上浮起来就是油温可以了)
  • 炸藕盒的做法步骤:6
    6
    出锅,这样可以吃了,爱吃脆的可以再复炸一次,油热了放进去10秒马上捞出来
  • 炸藕盒的做法步骤:7
    7
    家里没有漏勺,捞的慢了,看图有点过火,不过宝宝很喜欢吃拿来做零食,赞
本次制作《炸藕盒》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 小吃   家常菜  

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