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花朵饼干

收录时间：2022-12-18 18:33:51 热度：7395℃

花朵饼干的做法

3张图片

食材明细

主料

辅料

鸡蛋 30g
红曲粉 适量

美食特点

甜味口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

花朵饼干的做法步骤

1
黄油切小块软化
2
加入糖粉搅拌均匀，不用打发
3
分两次加入鸡蛋液搅拌均匀
4
筛入低粉用手捏成面团
5
面团分成两份，一份加少许红曲粉成粉红色，做两种颜色的花朵
6
将面团擀成薄片，用裱花嘴刻出圆形
7
用手捏一下，成花瓣
8
五个花瓣拼在一起，不用捏紧它，烤的时候会发胀
9
花芯用不同颜色捏一个小圆放上去就行了
10
中烤烤箱预热，150度15分钟即可
11
成品
12
成品

制作小窍门

如果喜欢蔓越莓饼干，直接在加少许蔓越莓和匀也是一样的。

本次制作《花朵饼干》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：糕点烘焙下午茶零食学生

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