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兔子香肠面包

收录时间：2022-11-13 00:51:58 热度：9489℃

兔子香肠面包的做法

2张图片

“ 跟着网上的方子学做的香肠包，凹了个小兔子造型！ ”

食材明细

主料

高粉 250克
砂糖 25克
盐 3克
牛奶 120克
酵母 3克
黄油 25克
蛋液 45克

辅料

香肠 6根
巧克力 少许

美食特点

其他口味
烤工艺
数小时耗时
简单难度

兔子香肠面包的做法步骤

1
先把牛奶、蛋液放入面包桶里，再一个角落放砂糖，一个角落放盐
2
再放入高粉和酵母
3
选择面包机和面程序，默认30分钟，成团后加入切小的黄油，继续和面
4
30分钟后面团和好
5
启动面包机的发酵程序，默认1小时，发酵至两倍大
6
取出面团压扁排气，分成6等分松弛10分钟
7
取一个小面团擀成长舌状
8
再卷起来成条状
9
把面条拉长，然后把香肠如图裹上，排在烤盘里二次发酵
10
发酵完成刷上蛋液（材料外）
11
放入预热好的烤箱175度烤15分钟左右
12
融化巧克力画上小兔子眼睛即可

制作小窍门

因为不是做吐司，所以我只用了一个面包机的和面程序

本次制作《兔子香肠面包》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：糕点烘焙早餐学生

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