1张图片
“
随着人们健康素养的提高,越来越多的人意识到吃粗粮的好处,加了粗粮制作的炉果更是健康好吃!相信你会因炉果的酥香而爱上粗粮的味道!粗粮果子是营养又健康美味,减肥零食。 ”
食材明细
美食特点
粗粮果子的做法步骤
-
1
玉米油,白砂糖,鸡蛋液,小苏打混合搅拌至微乳化状态。
-
-
-
-
-
-
7
装入保鲜袋内,用擀面杖擀压成1厘米片状,不要太薄,把边缘修整齐。
-
-
9
用锋利的刀切成小长方形块状,也可以切成自己喜欢的样子,形状随意看个人喜爱。
-
10
表面均匀的刷一层蛋液,撒上白黑芝麻。预热200度上下火。
-
11
将切好的炉果,放入烤盘内,每个炉果胚之间留出足够的缝隙,避免烘焙时炉果膨胀粘连。
-
-
-
制作小窍门
1.配方中的玉米面根据个人喜爱可适当减量。
2.烤盘若不是不沾烤盘,需要铺油纸。
本次制作《粗粮果子》所使用的厨具:电烤箱