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为了把家里剩余的南瓜消耗掉,做了个健康的咸派,主料是南瓜、洋葱、台式香肠,派液是鸡蛋+牛奶,表面撒了马苏里拉芝士,出乎意料的美味!
模具:10寸菊花派盘。 ”
食材明细
美食特点
洋葱香肠芝士南瓜派的做法步骤
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用手轻轻按压派盘边至服帖,并用擀面杖擀去多余的派皮;
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派皮上垫油纸,倒入一些豆子(我没有派石,用的芸豆);
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放入预热好的烤箱,中层,上下火,170度烤20分钟,备用。
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锅里放油,倒入南瓜炒至表面变软,再倒入台式香肠炒出香味,最后倒入洋葱炒至变软。撒少许盐和胡椒粉调味,熄火盛出。
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撒上马苏里拉芝士,放入预热好的烤箱,180度烤30分钟。
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本次制作《洋葱香肠芝士南瓜派》所使用的厨具:电烤箱