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爆炒鸡丁
爆炒鸡丁
膳食清云
收录时间:2024-04-10 22:49:35 热度:6820℃
1张图片
食材明细
主料
鸡腿
500g
黄瓜
1根
胡萝卜
1根
香菇
1个
辅料
蚝油
适量
醋
适量
味达美
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
鸡蛋
1个
淀粉
适量
美食特点
酸甜
口味
炒
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
爆炒鸡丁的做法步骤
1
准备食材
2
黄瓜 胡萝卜 香菇切丁备用
3
鸡腿肉去骨
4
鸡肉切丁 加蛋清淀粉腌制10分钟。在用蚝油 醋 味达美 对出料汁
5
准备好 葱 姜 蒜
6
现在锅中把葱姜蒜爆香,在放入鸡丁!
7
鸡丁炒制变白,先加入胡萝卜丁 在放香菇 最后黄瓜。倒入料汁 拌匀后出锅!
本次制作《爆炒鸡丁》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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