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羊肚菌肉末
羊肚菌肉末
solo_HdiCgh
收录时间:2023-01-09 14:48:36 热度:4476℃
1张图片
食材明细
主料
小白菜
10g
肉末
100g
鸡蛋
2个
羊肚菌
200g
辅料
食盐
2g
美食特点
原味
口味
拌
工艺
半小时
耗时
简单
难度
羊肚菌肉末的做法步骤
1
羊肚菌清洗,精华液留着炖菜
2
肉末和鸡蛋混匀
3
肉末填入羊肚菌肚子里
4
小白菜封堵菌柄
5
蒸煮15min后即可食用
制作小窍门
清洗羊肚菌的精华液千万别倒掉,炖汤佳品
本次制作《羊肚菌肉末》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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