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收录时间:2022-11-21 20:39:45      热度:7566℃
清炒菜心的做法

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炎热的夏天,食欲不振,那就吃一些清淡爽口的小菜吧。清炒菜心。菜心品质柔嫩,风味可口,营养丰富。清炒菜心清淡爽口,有淡淡的蒜香。

食材明细

主料
辅料

美食特点

清炒菜心的做法步骤

  • 清炒菜心的做法步骤:1
    1
    把菜心洗净。
  • 清炒菜心的做法步骤:2
    2
    切成大段。
  • 清炒菜心的做法步骤:3
    3
    把蒜剁碎。
  • 清炒菜心的做法步骤:4
    4
    炒锅里放少量油,油热后先下蒜蓉炒香。
  • 清炒菜心的做法步骤:5
    5
    然后放入菜心翻炒。
  • 清炒菜心的做法步骤:6
    6
    翻炒片刻后加盐调味即可起锅装盘。

制作小窍门

炒菜心之类的绿叶菜要想炒得好吃一定要注意火候,要大火快炒。不要炒太长时间,否则菜易炒黄
菜谱标签: 热菜   家常菜   夏季食谱  

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