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咸奶油打破了传统甜奶油的腻感，一层松软的可可蛋糕，一层奥利奥咸奶油，顶层布满了香脆的奥利奥饼碎，口感层次极为丰富。最好让它在冰箱中睡上一夜，奥利奥与奶油完美结合，那口感简直不要太美味！！没有亲口品尝过，绝对无法形容它是多么的好吃！绝对值得尝试！！方子来自@鲁卡小宝。
此配方量：709ml盒子2个。 ”
食材明细
美食特点
奥利奥咸奶油盒子蛋糕的做法步骤
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1
可可蛋糕片的做法：分离蛋黄蛋清，蛋清放冰箱冷藏备用；
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3
筛入低粉画“之”字形搅匀，再倒入可可溶液（可可粉+适量热水搅成光滑细腻的可可溶液）；
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5
取出冷藏的蛋清，分三次加糖打发至提起打蛋头有长弯钩即可；
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6
挖一大勺蛋白到蛋黄糊里翻拌均匀，再取1/3蛋白倒入蛋白里翻拌均匀；
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8
倒入烤盘里，放入预热好的烤箱，165度烤20分钟；
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10
咸奶油：25克糖倒入奶油里，然后继续倒入1.5克盐，打至7分发；
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17
倒入10克奥利奥（另一盒倒入了奥利奥碎+麦片）；
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18
再铺上可可蛋糕片，挤入咸奶油，倒入奥利奥碎。最后再铺上可可蛋糕片，装饰即可。
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本次制作《奥利奥咸奶油盒子蛋糕》所使用的厨具：打蛋器、电烤箱
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