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“
一个人吃饭不想饱受油之苦,我们还有烤箱哈。
把鸡腿加入自己喜欢的资料腌制之后烤制,蚝油味的,蜜汁的,香辣的都可以;我选择了照烧酱,再配上一些蔬菜水果,营养丰富,非常完美的午餐。 ”
食材明细
美食特点
照烧鸡腿饭的做法步骤
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取一个烤箱可用容器,水量以沫过米面约0.5CM为宜。
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烤箱做饭:盖上锡纸,烤箱预热,底火功能,150度15分钟。
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鸡腿去骨,加入照烧酱腌制15分钟。或提前一夜腌制。
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6
杏鲍菇撕细条,烤盘涮橄榄油,摆上杏鲍菇,放上鸡腿。
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制作小窍门
1、鸡腿腌制冷藏过夜更有味,一般至少15分钟以上,也可以烤制中取出涮汁。
2、大米用水以米种来添加水量。
本次制作《照烧鸡腿饭》所使用的厨具:电烤箱