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滋补功能 鹿尾巴具有壮腰益肾,益精补虚,增强体力,消除疲劳,促进血液循环,治疗风湿病有显著的疗效,可治疗贫血、体液失调、肾脏病、男女腰痛、阳痿等症,用以炖汤四季皆可饮用(秋冬时令更佳),是良好的全身性强壮保健品。 ”
食材明细
美食特点
鹿尾巴肉松茸炖乌鸡的做法步骤
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把所有食材入炖盅内,加入热水浸过食材,炖1.5小时。
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制作小窍门
鹿尾巴处理方法:先将鹿尾巴用米酒抹干净,再加入浸过面的米酒,用中火慢慢蒸软,约10分钟,然后切片。这样比较容易切片。
本次制作《鹿尾巴肉松茸炖乌鸡》所使用的厨具:炖盅