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收录时间:2022-11-28 17:54:47      热度:8438℃
酸辣汤的做法

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有没有人也和我一样,突然在某个时候,毫无缘由的内心滋生一种莫名的情愫,就像在夏日的午后,突然想家,想妈妈,想那一碗酸辣汤。

食材明细

主料
辅料

美食特点

酸辣汤的做法步骤

  • 酸辣汤的做法步骤:1
    1
    包菜、番茄、生姜洗净备用。
  • 酸辣汤的做法步骤:2
    2
    生姜切丝备用。
  • 酸辣汤的做法步骤:3
    3
    番茄切片备用。
  • 酸辣汤的做法步骤:4
    4
    包菜用手撕成小块。
  • 酸辣汤的做法步骤:5
    5
    热锅放油,爆香生姜。
  • 酸辣汤的做法步骤:6
    6
    放入一大勺郫县豆瓣酱炒香。
  • 酸辣汤的做法步骤:7
    7
    加一碗水煮开。
  • 酸辣汤的做法步骤:8
    8
    放入番茄。
  • 酸辣汤的做法步骤:9
    9
    放入包菜。
  • 酸辣汤的做法步骤:10
    10
    待包菜变软后加入鸡精调味即可。

制作小窍门

因为郫县豆瓣酱本身已经很咸,建议请先尝尝咸淡再酌量加盐。
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