“ 芋头做法很多，我们家经常用来烧肉，或者蒸了吃，这到菜完全素菜，用小白菜烧制。口味鲜美，不油不腻，清淡可口。经过烧制芋头口感细软，绵甜香糯，汤汁滑稠。一道很不错的热菜。 ”

主料

• 芋头 300克
• 小白菜 1把

辅料

• 葱 5克
• 高汤 适量
• 盐 2克
• 鲍鱼汁 1汤匙