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收录时间:2024-05-28 05:50:21      热度:5063℃
野芹菜猪肉蒸饺的做法

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五一放假出去爬山。看到路边有卖野芹菜的,便买了一斤回来。包点饺子,品尝一下春天野外的味道。

食材明细

主料
  • 面粉 500g
  • 猪肉 500g
  • 野芹菜 500g
辅料
  • 葱花 适量
  • 酱油 适量
  • 花椒面 少许
  • 适量
  • 姜末 适量
  • 鸡精 适量

美食特点

野芹菜猪肉蒸饺的做法步骤

  • 野芹菜猪肉蒸饺的做法步骤:1
    1
    和面,不要和的太硬
  • 野芹菜猪肉蒸饺的做法步骤:2
    2
    野芹菜洗净备用
  • 野芹菜猪肉蒸饺的做法步骤:3
    3
    准备葱花,姜末
  • 野芹菜猪肉蒸饺的做法步骤:4
    4
    剁肉馅
  • 野芹菜猪肉蒸饺的做法步骤:5
    5
    肉馅中加入酱油,花椒面,葱花,姜末,色拉油。顺着一个方向绞
  • 野芹菜猪肉蒸饺的做法步骤:6
    6
    锅内加水烧开。将野芹菜焯水。
  • 野芹菜猪肉蒸饺的做法步骤:7
    7
    将焯水后的野芹菜踩碎。
  • 野芹菜猪肉蒸饺的做法步骤:8
    8
    将切完的野芹菜加入到肉馅中,加盐和鸡精搅拌。
  • 野芹菜猪肉蒸饺的做法步骤:9
    9
    包饺子
  • 野芹菜猪肉蒸饺的做法步骤:10
    10
    下锅蒸,开锅后再蒸十五分钟即可。
本次制作《野芹菜猪肉蒸饺》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 主食   家常菜   饺子   春季食谱  

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