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莲藕脊骨汤

收录时间：2021-11-21 13:19:58 热度：7570℃

莲藕脊骨汤的做法

1张图片

“ 味道浓郁，莲藕软糯，清淡不油腻。 ”

食材明细

主料

脊骨 400g
莲藕 1节

辅料

盐适量
姜适量

美食特点

咸鲜口味
炖工艺
三刻钟耗时
简单难度

莲藕脊骨汤的做法步骤

1
准备好所有材料
2
把脊骨倒入锅里焯水，加少许料酒去腥
3
捞出冲洗干净，沥干水备用。
4
莲藕去皮，切块备用。姜拍扁
5
把脊骨，莲藕，姜一起倒入高压锅里。
6
盖上盖子，压至30分钟。
7
加入适量的盐调味即可。
8
成品
9
成品

制作小窍门

高压锅要等气完全消去才可以开盖哟。

本次制作《莲藕脊骨汤》所使用的厨具：高压锅

菜谱标签：汤类家常菜

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