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无添加宝宝牌肉松
无添加宝宝牌肉松
杨洋419
收录时间:2024-02-20 03:28:22 热度:2967℃
1张图片
“
葱,姜,料酒,油,酱,猪里脊或者后腿全瘦肉
”
食材明细
主料
猪里脊
500
辅料
油
适量
酱油
10m l
美食特点
咸鲜
口味
烤
工艺
一小时
耗时
普通
难度
无添加宝宝牌肉松的做法步骤
1
先买猪里脊或者后腿肉,过一次水,然后放入高压锅,分别放入葱姜,胡萝卜,按炖肉
2
顿好的肉用筷子夹到啦碎机里打碎或打碎机里打碎
3
看看啦碎之后,这样就差不多可以了
4
放入不粘锅里,开始小火炒,一定要小火炒,小火,重要的事情说三遍
5
控干水份,之后加入油,酱油,(或者也可以加点麻油,盐白糖)看你自己口味了哦
6
还是小火慢炒,用勺子不停地翻动,直到烤干
7
最后香喷喷的肉松就烤成功了,而且不添加防腐剂,放保鲜盒里,最后放冰箱里保鲜就可以了(温馨小提示,肉松最多可以放10天,需要尽快吃完哦)
制作小窍门
肉松最多只能放10天,毕竟没有防腐剂哦
本次制作《无添加宝宝牌肉松》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
开胃菜
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