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爽脆可口又健康的萝卜丝拌小芹菜

朝族媳妇辣白菜
收录时间：2024-01-30 19:15:36      热度：5436℃
爽脆可口又健康的萝卜丝拌小芹菜的做法

  1张图片

“ 【萝卜丝拌小芹菜】
天气逐渐变热
这个季节的火气也非常大
很多时候都想吃点清淡的
这里介绍的这道小拌菜，清爽可口
不仅能满足您的口味
更重要的是非常健康！ ”

食材明细

主料
辅料
  • 腌萝卜用盐 1小勺
  • 腌萝卜用糖 1小勺
  • 洗芹菜用醋 1大勺
  • 辣椒面 1大勺
  • 醋 1大勺
  • 糖 1小勺
  • 盐 适量
  • 芝麻 1大勺
  • 香油 1大勺
  • 蒜末 1大勺

美食特点

爽脆可口又健康的萝卜丝拌小芹菜的做法步骤

  • 爽脆可口又健康的萝卜丝拌小芹菜的做法步骤：1
    1
    准备好所有的食材和调料
  • 爽脆可口又健康的萝卜丝拌小芹菜的做法步骤：2
    2
    先在放了醋的水中把芹菜泡洗一下
  • 爽脆可口又健康的萝卜丝拌小芹菜的做法步骤：3
    3
    先在放了醋的水中把芹菜泡洗一下
  • 爽脆可口又健康的萝卜丝拌小芹菜的做法步骤：4
    4
    把白萝卜切成丝
  • 爽脆可口又健康的萝卜丝拌小芹菜的做法步骤：5
    5
    在萝卜里加入1小勺盐和1小勺糖
  • 爽脆可口又健康的萝卜丝拌小芹菜的做法步骤：6
    6
    萝卜丝拌均匀，腌制15分钟
  • 爽脆可口又健康的萝卜丝拌小芹菜的做法步骤：7
    7
    芹菜切小段，留前2/3部分与萝卜一起拌
  • 爽脆可口又健康的萝卜丝拌小芹菜的做法步骤：8
    8
    腌好的萝卜丝去除水份
  • 爽脆可口又健康的萝卜丝拌小芹菜的做法步骤：9
    9
    把挤干水份的萝卜丝与芹菜放在一起
  • 爽脆可口又健康的萝卜丝拌小芹菜的做法步骤：10
    10
    加入所有的准备好的调味料
  • 爽脆可口又健康的萝卜丝拌小芹菜的做法步骤：11
    11
    拌均匀就可以啦
  • 爽脆可口又健康的萝卜丝拌小芹菜的做法步骤：12
    12
    拌好装盘
  • 爽脆可口又健康的萝卜丝拌小芹菜的做法步骤：13
    13
    味道棒棒哒

制作小窍门

1、白萝卜选择水份充足的才够脆够甜
2、小芹菜用醋用泡洗可以更有效的去除表面的残留农药
3、这道小菜不是发酵类的，所以一定要即拌即食
菜谱标签： 凉菜   家常菜   夏季食谱  

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