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收录时间:2023-01-08 09:02:49      热度:4715℃
茄汁鸡丁浇豆腐的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

茄汁鸡丁浇豆腐的做法步骤

  • 茄汁鸡丁浇豆腐的做法步骤:1
    1
    准备食材
  • 茄汁鸡丁浇豆腐的做法步骤:2
    2
    鸡肉切丁,然后加入料酒,盐,花生油腌5分钟
  • 茄汁鸡丁浇豆腐的做法步骤:3
    3
    豆腐切成小方块
  • 茄汁鸡丁浇豆腐的做法步骤:4
    4
    准备一锅开水,豆腐超下水
  • 茄汁鸡丁浇豆腐的做法步骤:5
    5
    西红柿煮下,去皮,剁碎
  • 茄汁鸡丁浇豆腐的做法步骤:6
    6
    切好姜丝,葱末备用
  • 茄汁鸡丁浇豆腐的做法步骤:7
    7
    锅里放油,放姜丝,接着放剁碎的西红柿
  • 茄汁鸡丁浇豆腐的做法步骤:8
    8
    先放豆腐
  • 茄汁鸡丁浇豆腐的做法步骤:9
    9
    然后加入番茄酱,放番茄酱即可以提色又增加口感
  • 茄汁鸡丁浇豆腐的做法步骤:10
    10
    放鸡肉,炒下,然后加入些水,最后勾些芡
  • 茄汁鸡丁浇豆腐的做法步骤:11
    11
    出锅
  • 茄汁鸡丁浇豆腐的做法步骤:12
    12
    最后撒上些葱花
本次制作《茄汁鸡丁浇豆腐》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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