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因果蔬汁而呈现出淡绿色的蛋饼,冒着鲜香的热气,有着生机勃勃的感染力。
酸奶散发着草莓的酸甜气息,从底层的奶白,到中层的柔粉,再到顶层的浆果红,仿若着一袭渐变纱裙的小姑娘,楚楚动人。
而绿色的果汁刚刚榨好,还能感受到新鲜汁液破壁而出的健康生命力,自是别有一番清新滋味。 ”
食材明细
美食特点
颜控必备:渐变酸奶&创意蛋饼的做法步骤
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1
菠菜焯水切碎,猕猴桃,芹菜和黄瓜切块,与菠菜一起放入原汁机榨汁
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4
另取三分之一的酸奶放入碗中,将一半果汁与酸奶混合均匀,将混合均匀的酸奶果汁倒入盛有酸奶的杯中
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6
鸡蛋打散加入残留的果蔬汁,与面粉搅拌均匀,倒入锅中小火煎5分钟即可
制作小窍门
1. 使用原汁机榨果汁,能充分保留果蔬的果肉纤维及营养成分
2. 饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳
本次制作《颜控必备:渐变酸奶&创意蛋饼》所使用的厨具:榨汁机、不粘锅