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收录时间:2021-11-21 13:15:43      热度:7872℃
猫爪小蛋糕的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

猫爪小蛋糕的做法步骤

  • 1
    蛋液打散加入绵白糖打均匀,不用打发;粉类过筛,加入蛋液里,轻轻拌均匀;
  • 2
    黄油融化到液态,加入面糊中拌均匀;
  • 3
    取一勺面糊到另一个容器里,加入一点可可粉,调成可可面糊;
  • 4
    把剩下的面糊装入挤花袋里,放冰箱冷藏30分钟;
  • 5
    可可面糊装入小的挤花袋,挤在模具里凹进去的地方,放冰箱冷藏至凝固;
  • 6
    取出面糊放在室温回温一会,模具也取出来;
  • 7
    把面糊挤到模具内8分满170度中层15分钟。
本次制作《猫爪小蛋糕》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签: 烘焙  

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