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收录时间:2024-06-03 10:32:11      热度:3608℃
清炒紫苏的做法

  4张图片

今天就来做个最简单的清炒紫苏,加入点蒜片增加, 将紫苏叶放入里面大火爆炒, 简单的翻炒几下2分钟就可以出锅盛入盘中。这白色的盘中立即出现了绚丽的紫色,非常漂亮, 夹上一筷子尝尝, 有些木耳菜那种软滑的口感,带着点淡淡的微香。 虽然是第一次吃,个人感觉还不错,下次如果你见到了, 也不妨买回家尝试一下哟。

食材明细

主料
辅料
  • 3瓣
  • 适量
  • 适量

美食特点

清炒紫苏的做法步骤

  • 清炒紫苏的做法步骤:1
    1
    准备好原材料;
  • 清炒紫苏的做法步骤:2
    2
    热锅凉油, 放入蒜片进去煸炒;
  • 清炒紫苏的做法步骤:3
    3
    蒜片煸炒出香味后放入紫苏进去翻炒;
  • 清炒紫苏的做法步骤:4
    4
    翻炒微微变色后加入适量的盐;
  • 清炒紫苏的做法步骤:5
    5
    翻炒均匀盛入盘中。
  • 清炒紫苏的做法步骤:6
    6
    端上桌了。

制作小窍门

1. 蒜片切成片,以利于香味散发出来; 2. 蔬菜要大火爆炒, 避免炒制时间过长, 以免营养的流失。
本次制作《清炒紫苏》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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