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蔓越莓麦片能量棒

收录时间：2021-11-21 13:15:21 热度：5827℃

蔓越莓麦片能量棒的做法

1张图片

“ 最让人开心的是，不用熬糖浆哦！食材随意放，液态随意放，唯一要注意的是，在烤制的时候，稍微调整下烤制的时间，液态多了稍微延长烤制地时间即可，是不是超级简单？ ”

食材明细

主料

燕麦片 半碗

辅料

蔓越莓干 20克
葡萄干 20克
花生米 40克
奥利奥碎 40克
松子仁 20克
麦芽糖 三大勺水
红糖 20克

美食特点

甜味口味
烘焙工艺
一小时耗时
普通难度

蔓越莓麦片能量棒的做法步骤

1
所有的食材准备
2
蔓越莓和葡萄干切碎
3
红糖块用刀子切碎
4
花生米烤香，稍微放凉后去掉红衣，用小工具切碎
5
将所有的果脯和干果混合均匀
6
锅里放适量水，烧开后转小火，把红糖倒进去，慢慢搅拌，让红糖融化
7
倒入麦芽糖，搅拌均匀后慢慢熬成比较粘稠的状态
8
将混合物放入容器。把熬好的糖浆倒在混合物上面，用筷子快速拌至无干颗粒。压紧。放人冰箱冷藏一个小时
9
将冷藏好的混合物放人180度预热好的烤箱，180度烤25分钟
10
趁热切块整形

本次制作《蔓越莓麦片能量棒》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：甜品零食

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