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曲奇饼干

喵星人御用铲屎官

收录时间：2024-02-18 17:38:36 热度：2147℃

曲奇饼干的做法

1张图片

“ 作为一个标准的吃货没事就喜欢做点啥然后在朋友圈放放毒最后被嫂子吐槽说也不给自己侄女做点看看大侄女儿这么可耐的份上我就做个中国好叔叔吧 ”

食材明细

主料

黄油 180g
低粉 260g

辅料

绵白糖 75g
鸡蛋 1~2只

美食特点

甜味口味
烤工艺
一小时耗时
简单难度

曲奇饼干的做法步骤

1
准备好材料
2
黄油室温软化加入绵白糖用打蛋器打发
3
筛入低粉并拌匀，鸡蛋打好分几次加入充分拌匀
4
拌好的面糊装入裱花袋裱花
5
烤箱预热 180度烤15分钟，看家里烤箱情况我家的功率小要烤的时间长点

制作小窍门

面糊不要过稀烤制时饼干容易变形如果面糊过干不好挤出可以适当加入蛋液黄油能用好的就用好的吧我用的便宜的香味不够

本次制作《曲奇饼干》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙

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