2张图片
“
从贵州来到北京大都市,总怀念家乡的味道,我们那喜欢吃米粉,凉拌或煮各种吃法,品种繁多,味道很棒,北京这叫陕西凉皮,凉拌居多,现在就给大家介绍个简单方法,无论是做粉做面都很好吃,而且用时很短哦 ”
食材明细
美食特点
牛肉米粉的做法步骤
-
-
-
3
烧些开水,开了后关火烫下米粉,取出放到汤碗里,然后依个人口味加入酱油,花椒,吃得辣的加些油辣椒,吃微辣的就不用加辣椒了
-
-
-
-
制作小窍门
牛肉我是提前酱好分小块放冰箱冷冻里的,吃的时候提起拿出来很方便。牛肉一定要切薄些,水就一碗汤的水就可以了,不要太多
本次制作《牛肉米粉》所使用的厨具:煮锅