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收录时间:2022-12-16 02:51:14      热度:705℃
凉拌包头菜的做法

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食材明细

主料
  • 包菜 适量
辅料
配料

美食特点

凉拌包头菜的做法步骤

  • 凉拌包头菜的做法步骤:1
    1
    包菜泡水中,加盐泡5分钟后洗净,切成细丝。
  • 凉拌包头菜的做法步骤:2
    2
    包菜放入热水中焯一下,捞出过凉。
  • 凉拌包头菜的做法步骤:3
    3
    海米用热水烫一下,然后切成小块,蒜拍成蒜末备用,再用醋、盐、味精和香油调成料汁。
  • 凉拌包头菜的做法步骤:4
    4
    过凉的包菜放盘中,倒入调好的料汁调匀。
  • 凉拌包头菜的做法步骤:5
    5
    锅中倒花生油,油热后先倒入海米炒一下,注意要用小火。
  • 凉拌包头菜的做法步骤:6
    6
    炒出海米香味后,再放入蒜末同炒,炒至蒜末微黄即可关火。
  • 凉拌包头菜的做法步骤:7
    7
    炒好的蒜末海米稍凉一下,倒入拌好的包菜中即可。
  • 凉拌包头菜的做法步骤:8
    8
    拌好后即可开吃喽。
菜谱标签: 凉菜   家常菜   老人   夏季食谱   宴客菜   晚餐  

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