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收录时间:2021-11-21 13:09:40      热度:7300℃
可乐鸡翅的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 可乐 适量
  • 生抽 适量
  • 麻椒 适量
  • 葱末 适量
  • 姜片 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量

美食特点

可乐鸡翅的做法步骤

  • 1
    准备食材
  • 2
    将鸡翅解冻清洗干净,之后在鸡翅两边划长刀口(便于入味)
  • 3
    锅中放油加热。加热过程中把葱切末,姜切小片,待油加热好和麻椒一起放入炒至出味。
  • 4
    直接放入鸡翅、生抽、醋,中火炒至上色
  • 5
    倒入可乐 盖上锅盖,小火炖(可乐漫过鸡翅即可)。
  • 6
    炖至快没可乐时,加入味精、精盐、糖,炒至完全收汁

制作小窍门

放入鸡翅会跳油!
本次制作《可乐鸡翅》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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