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可乐鸡翅
可乐鸡翅
静_BDFqcg
收录时间:2021-11-21 13:09:40 热度:7300℃
1张图片
食材明细
主料
鸡中翅
适量
辅料
可乐
适量
生抽
适量
麻椒
适量
葱末
适量
姜片
适量
醋
适量
盐
适量
糖
适量
美食特点
咸甜
口味
焖
工艺
半小时
耗时
简单
难度
可乐鸡翅的做法步骤
1
准备食材
2
将鸡翅解冻清洗干净,之后在鸡翅两边划长刀口(便于入味)
3
锅中放油加热。加热过程中把葱切末,姜切小片,待油加热好和麻椒一起放入炒至出味。
4
直接放入鸡翅、生抽、醋,中火炒至上色
5
倒入可乐 盖上锅盖,小火炖(可乐漫过鸡翅即可)。
6
炖至快没可乐时,加入味精、精盐、糖,炒至完全收汁
制作小窍门
放入鸡翅会跳油!
本次制作《可乐鸡翅》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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