想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
香甜奶酪派
香甜奶酪派
云微光
收录时间:2021-11-21 13:08:35 热度:7656℃
1张图片
食材明细
主料
低粉
90克
黄油
45克
冷水
12克
奶油奶酪
120克
牛奶
40克
鸡蛋
1只
白砂糖
15克
辅料
盐
1克
美食特点
甜味
口味
烘焙
工艺
一小时
耗时
简单
难度
香甜奶酪派的做法步骤
1
低粉跟盐混合过筛,加入软化的黄油;
2
待黄油与面粉融合后加入冷水,用手揉成面团直到无干粉即可;静置1小时;
3
将面团擀成薄片,擀成稍微比派盘稍大的面片,放在派盘上,用手压紧,让派盘与面皮充分接触,去掉派盘一圈周围多余的面皮;
4
用叉子在派皮上扎小眼孔;
5
将绿豆铺满在派皮上,防止在烤的过程中鼓起,起到紧压面皮的作用;
6
放入预热好的烤箱中层,上下火190度烤15分钟直到表面金黄即可;
7
软化的奶油奶酪加入糖用电动打蛋器搅打均匀;
8
加入鸡蛋,拌匀,再加入牛奶,拌匀;
9
将做好的馅料倒入派皮里9分满;
10
再次放入烤箱中层,上下火150度烤35分钟即可;
11
烤好后放凉脱模。
本次制作《香甜奶酪派》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
烘焙
甜品
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
年夜饭-蒸蒸日上
萌宠青蛙的美食之旅
又是一年腊八时
冬季进补多吃鱼!
坚果美食总动员
父母的每一餐,都有“我”的陪伴
如何为孩子做好每一顿饭
上班族必败の料理神器
方便食品大作战,变身佳肴把你馋!
2017刷爆朋友圈の网红美食
有酱在,一切都好办!
对抗严寒,吃出冻龄美肌
零失败快手料理,厨房小白秒变大厨!
“醉人”的美味佳肴
谁才是你的“小心肝儿”
推荐菜谱
减肥
越南菜
滋润补水
年夜饭
香港美食
果酱
Muffin玛芬
湖南小吃
母亲节
客家菜
意大利菜
秋季食谱
广东小吃
台湾小吃
快手菜
小吃
补碘
二人世界