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红烧排骨
红烧排骨
王健_kYyhqB
收录时间:2024-01-28 06:53:43 热度:7575℃
1张图片
食材明细
主料
猪排骨
500克
辅料
老抽
适量
白糖
适量
盐
适量
蚝油
适量
葱
适量
料酒
适量
淀粉
适量
生抽
适量
姜
适量
蒜
适量
味素
适量
美食特点
咸甜
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
红烧排骨的做法步骤
1
排骨斩断抄水掠出血水。酱熟待用
2
锅里做油烧制八成热食下入酱好的排骨炸制偏红色捞出。
3
葱姜蒜爆锅。老抽。生抽。白糖。耗油。白糖盐味素调口。少许料酒。放入青椒胡萝卜做配菜下入拍骨。闷制五分钟。收汁。红烧欠。。淋上明油即可出盘
本次制作《红烧排骨》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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