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收录时间:2023-11-20 18:55:18      热度:5649℃
椰奶小方的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 栗粉 30克
  • 50克
  • 椰丝 适量

美食特点

椰奶小方的做法步骤

  • 1
    淡奶油,牛奶,糖,栗粉全部搅拌均匀
  • 2
    把吉利丁粉中加水浸泡,凝固后隔热水搅拌融化;
  • 3
    将面糊放到电磁炉上边小火加热边搅拌,液体会越来越浓稠;
  • 4
    将融化好的了吉利丁粉加入准备好的面糊中,搅拌均匀;
  • 5
    倒入模具里;
  • 6
    放入冰箱冷藏3小时以上
  • 7
    冷藏凝固之后拿出来用吹风机周边吹一下,脱模。
  • 8
    后切块滚上椰丝,装盘即可
本次制作《椰奶小方》所使用的厨具:电磁炉
菜谱标签: 烘焙   甜品  

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