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送你一个超级大的欧包,里面还有满满的蔓越莓和红枣.最棒的是里面还裹进了满满的乳酪块!这大概是最深沉的爱了吧! ”
食材明细
美食特点
超大红枣蔓越莓乳酪欧包的做法步骤
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2
待搅拌成团后加入黄油.再等待面包揉至完全状态后加入蔓越莓干和红枣干.
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3
和面程序(大约35至40分钟)结束后,取出面团,揉圆.
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把大发酵筐,直径约22cm的发酵筐.用筛网筛上黑麦粉.
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7
面团滚圆松弛后拍打出大气泡,擀成大圆形,上面撒满乳酪块,蔓越莓干,红枣干,
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8
面包收口滚圆放入发酵筐,盖上保鲜膜进烤箱二发,38度,
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制作小窍门
亲们,烘烤时注意安全!特别是用重石制造水汽的亲们!
本次制作《超大红枣蔓越莓乳酪欧包》所使用的厨具:面包机、电烤箱